L'INTERVISTA
Vino e bollicine sulla tavola delle Feste, i consigli del sommelier per stupire gli ospiti
Abbiamo chiesto all’esperto Michele Busbani come abbinare i vini marchigiani e da fuori regione ai piatti della tradizione natalizia
Abbiamo chiesto all’esperto Michele Busbani come abbinare i vini marchigiani e da fuori regione ai piatti della tradizione natalizia
La bottaia diventa un hub culturale capace di creare interesse e di portare ulteriori presenze turistiche nelle aree di produzione enologica di qualità. L’istallazione sarà visitabile in occasione di “Cantine Aperte a Natale 2017”
Ci saranno quasi tutte le cantine “stellate” delle Marche il prossimo martedì 28 novembre a partire dalle 19 presso il locale del lungomare Vanvitelli, che vedrà come ospite il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli
Per la prima volta il “miglior bianco fermo italiano” entra nella top 100 dei migliori vini al mondo. A festeggiare è l’azienda Garofoli con il Podium 2014
Il premio è stato ritirato da Valentina Greco, co titolare del locale e musa ispiratrice di Michele Gilebbi. Con l’ingresso di Nana si allunga la lista dei locali presenti a Senigallia e che hanno ottenuto un riconoscimento importante
Il caldo eccessivo dell’estate ha anticipato quest’anno la raccolta dell’uva che è comunque ancora in corso. L’enologo: «È un‘annata scarsa per quantità, con produzione ridotta per tutti e qualità molto variabili»
Acqua e vino sono l’ideale per accompagnare i nostri piatti. Da non disdegnare un boccale di birra che in questi tempi sta riscuotendo un grande successo tra i giovani. Letizia Saturni, Health Coach, spiega come scegliere e cosa mettere a tavola
L’azienda presieduta dall’imprenditore Gennaro Pieralisi presenta una nuova gamma di vini destinata all’alta ristorazione e alle enoteche. «Il rispetto dell’ambiente è alla base delle produzioni di qualità»
L’azienda di Cingoli (Mc) partecipa domani, domenica 3 settembre, all’evento nato dalla partnership tra “Progetto Vino” di Ian D’Agata e l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Due i prodotti in degustazione all’hotel Marchese del Grillo di Fabriano
Dall’1 al 3 settembre torna l’iniziativa che celebra il vino forte e corposo dal colore rosso rubino che si accompagna a tutti i piatti della tradizione culinaria marchigiana. Da non perdere la gara di pigiatura con tino, uva e tanto lavoro di gambe
Con il naso all’insù si potranno ammirare le stelle nella notte dell’anno in cui sono più visibili e nel contempo brindare con buon vino, assaporare prodotti dei Sibillini e godere di musica e divertimento in pieno centro a Osimo
Cupramontana ospiterà la 26° edizione del Premio riservato ad aziende italiane produttrici di vino, olio, birra e distillati. Attese aziende da tutto il territorio nazionale
Quest’anno si festeggiano i 50 anni del Verdicchio di Matelica e Rosso Conero, e saranno i portabandiera dei vini delle Marche nel Festival agro-rock”Collisioni” a Barolo in Piemonte. A settembre, il festival sbarcherà a Jesi per un gemellaggio tra le terre del vino
Valentina Conti e Antonio Attorre presentano questa sera il libro “Vigna tra mari e monti”, nel nuovo locale Why Not? sul lungomare Vanvitelli, nel cuore di Ancona. «Una vera e propria guida “rilassata”, un modo facile e piacevole di leggere il mondo del vino», racconta uno degli autori
Intervista al presidente di Moncaro, la maggiore cantina della regione: « Il vino rimane la fonte principale di reddito per le nostre imprese agricole»
Aprirà domani, mercoledì 14 giugno, “Wine Not”, il nuovo locale per aperitivi, cene e after dinner accanto all’ingresso del rinnovato Grand Hotel Palace. Tra gli ospiti il 3 luglio lo chef Max Mariola, noto volto tv, che presenterà il suo ultimo libro “I panini li fa Max”
L’azienda vinicola di Roncitelli che produce dieci etichette di vini ha vinto la 35esima edizione del concorso nazionale. Un’altra eccellenza locale già inserita nell’associazione Terre di Frattula
800 cantine aperte in tutta Italia per i 25 anni della festa del vino organizzata dal Movimento Turismo del Vino. Attesi un milione di winelover dal 27 al 28 maggio. Serenella Moroder, presidente MTV Marche: «una edizione all’insegna della solidarietà con il progetto Bottiglia solidale per i territori colpiti dal terremoto»
Di ritorno dal Vinitaly, Andrea Pieralisi, amministratore delegato della cantina Monte Schiavo, rimarca l’importanza di promuovere la regione attraverso le sue produzioni di qualità. A partire dal Verdicchio
Al Sol&Agrifood in scena al Vinitaly di Verona, il foodbrandmarche si presenta e scommette sul movimento turistico come leva per la redditività delle aziende
Sfilata di vip nello stand dell’azienda Santa Barbara. I vini delle valli Misa e Nevola protagonisti del Vinitaly a Verona, la kermesse dedicata all’enologia e visitata ieri anche dal primo cittadino della spiaggia di Velluto, Maurizio Mangialardi
Sabato 27 e domenica 28 maggio andrà in scena l’edizione speciale della festa del vino. A promuoverla, il Movimento Turistico del Vino, che lancia anche una raccolta fondi
Sono i due vitigni marchigiani ai vertici della borsa nazionale dei vini che hanno avuto il maggior incremento delle vendite in Italia nel 2016. Nei supermercati e negozi marchigiani il più venduto resta il Verdicchio dei Castelli di Jesi
La vice presidente della regione Marche ha partecipato a Verona, in occasione del Salone del vino, al convegno sui “Sessant’anni di Europa, sessant’anni di Politica agricola comune”
Il parlamentare del Pd è oggi al Salone internazionale del vino e dei distillati a Verona, «non in veste istituzionale ma come semplice cittadino, orgogliosamente marchigiano»
Domenica 9 al via la 51esima edizione della kermesse dedicata al vino di Verona. La vice presidente Casini: «Record di partecipazione, in vetrina il meglio della produzione regionale». Trend positivo per il valore dell’export regionale del comparto nell’ultimo decennio
L’Istituto marchigiano di tutela vini, consorzio che riunisce quasi 465 imprese vitivinicole, illustrerà questa mattina il proprio approccio comunicativo in occasione dell’evento sull’identità di marca in scena a Jesi
143 le cantine marchigiane presenti a Veronafiere dal 9 al 12 aprile per la kermesse enologica italiana più importante al mondo. 101 le aziende targate Imt che si daranno appuntamento nell’area collettiva della Regione Marche
La sindaca Patrizia Rosini racconta il suo borgo, le eccellenze, a partire ovviamente dal vino, e le problematiche, comuni a tanti altri paesi dell’entroterra marchigiano
La produzione enologica della regione è prima in Italia per crescita qualitativa, lo dice Civiltà del bere incrociando i premiati delle principali otto guide enologiche nazionali. È il Verdicchio il marchigiano più premiato, con 14 vini (il 50% del totale) che hanno conquistato punteggi di eccellenza in almeno due pubblicazioni
La Giunta regionale ha approvato le procedure per migliorare la produzione e la commercializzazione dei vini marchigiani, con un occhio di riguardo ai produttori delle zone colpite dal sisma
A Fermo la 25esima edizione di “Tipicità”, il festival del gusto che si svolgerà dal 4 al 6 marzo nella sala convegni del Fermo Forum. L’assessore Cesetti: «Importante la presenza dei comuni feriti dal sisma»
Il festival della canzone italiana è iniziato, non fatevi trovare impreparati! Su Viniamo.it la playlist che abbina un vino per ciascuno dei 22 artisti in gara quest’anno
Il Polo Enogastronomico Regionale sta per diventare realtà. Aprirà i battenti entro la primavera a palazzo Balleani a Jesi. Sarà vetrina delle eccellenze, ma anche strumento di formazione e ricerca
Il vino, soprattutto quello rosso, se assunto in modiche quantità, porta in sé molti benefici all’organismo e previene l’invecchiamento. L’importante è non esagerare
Il progetto riguarda la produzione di formaggi di qualità con materie prime locali: “Tufo” è un pecorino stagionato in grotta, nei magici sotterranei di Camerano