ristorazione

le reazioni

Green pass obbligatorio: la rabbia di ristoranti, bar e palestre

L’obbligatorietà del green pass dal 6 agosto per consumare al tavolo nei ristoranti e bar e per accedere a piscine e palestre fa infuriare commercianti e imprenditori che continuano a sentirsi penalizzati dai provvedimenti per il contenimento della pandemia

l'anniversario

IMAHR Marche, un anno di professionalità in sala

La delegazione marchigiana dell’associazione “International Maîtres Association Hotel Restaurant” ha organizzato una visita di piacere e di aggiornamento per i soci alla cantina Cològnola, Tenuta Musone di Cingoli, a conclusione di un anno di attività

formazione in sala

Imahr Marche, l’abbinamento perfetto acqua-cibo a tavola

Si è concluso mercoledì 23 maggio l’ultimo dei tre corsi di aggiornamento professionale organizzato all’hotel Federico II di Jesi dall’associazione “International Maîtres Association Hotel Restaurant” per i propri soci

formazione

Imahr Marche, il decalogo per cuochi e camerieri

Nuovo corso di aggiornamento professionale per l’associazione, che punta a qualificare al meglio le figure del maitre d’hotel, del professionista del servizio di sala, di ristorazione, di accoglienza e di ospitalità. Mercoledì 16 maggio, all’hotel Federico II di Jesi, è andato in scena il secondo incontro