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Notizie: ristoranti

Natale e Covid

Disdette nei ristoranti dell’anconetano, Santini (Cna): «Zona gialla e incertezza elementi frenanti»

Le disdette che stanno arrivando per il timore legato alla pandemia preoccupano Cna che ribadisce l’importanza della vaccinazione. Alcuni ristoratori nell’anconetano resteranno chiusi

il punto

Super Green pass, partenza tra qualche polemica e disdette. Ecco come è andata

Disdette nei ristoranti con l’entrata in vigore del Super Green pass. Qualche confusione nei bar, mentre partenza senza intoppi per l’obbligo di certificazione verde nei bus

attualità

Super Green pass, a Macerata via libera da baristi e ristoratori: «I clienti sono informati»

Debutto senza particolari problemi per la nuova certificazione. «Oramai sono i clienti che entrano direttamente con il Green pass in mano per farcelo vedere»

eccellenze

Le Marche gourmet conquistano altre due stelle Michelin. Cedroni: «La regione è in crescita»

Da Pesaro a Senigallia, da Loreto fino a Porto San Giorgio. Crescono nelle Marche le stelle della ristorazione gourmet. Il punto con un grande chef

alta cucina

Senigallia, a Uliassi e Cedroni le “tre forchette” del Gambero Rosso

I due chef pluripremiati si confermano ai vertici della guida “Ristoranti d’Italia 2022. Alla trattoria Vino & Cibo va il riconoscimento “tre gamberi”

eccellenze

Pesaro, chi sono i 10 ristoranti con il logo De.Co. per i passatelli al pesce

Vimini e Frenquellucci: «Un percorso svolto all’insegna della credibilità e capace di tutelare le nostre tradizioni valorizzando l’identità del territorio»

il punto

Green pass, inizio caotico per bar e ristoranti. Confcommercio: «Inevitabile qualche perdita. Stringiamo i denti»

A quattro giorni dall’introduzione dell’obbligo del pass vaccinale per bar e ristoranti abbiamo fatto il punto anche con gli operatori per vedere come sta andando. Ecco cosa ci hanno detto

la vicenda

Ristoranti “no Green pass”, sulla lista lanciata da Mentana risponde Ioapro: «Quereliamo chi ci diffama»

Il leader del movimento: «Esiste un gruppo Telegram che ci infanga e ci sono giornalisti come Mentana che riprendono notizie false»

mercato del lavoro

I lavoratori stagionali in piazza a Pesaro: «Proposte a 2 euro l’ora e turni infiniti, non ci stiamo»

L’Unione sindacati di base e tanti ragazzi hanno detto “no” allo «sfruttamento e al lavoro grigio. Non possiamo pagare noi questa crisi»

primo piano

Coprifuoco, verso lo slittamento alle 23. I ristoratori: «Clienti costretti a scappare come Cenerentola»

L’ipotesi non convince il mondo della ristorazione. Tanti i dubbi sollevati da chi è in prima linea. Confcommercio Marche: «Speriamo si tratti di un percorso per arrivare a toglierlo completamente»

punti di vista

Da Portonovo a Porto Recanati pioggia di richieste nei ristoranti. Baleani dell’Unione Regionale Cuochi: «C’è voglia di uscire»

Primo weekend sold nella Riviera del Conero, nonostante le temperature non proprio estive. La stagione è partita positivamente pur tra le limitazioni dei pasti all’aperto e il coprifuoco. Ne abbiamo parlato con il Comitato Q+ e con l’Unione Regionale Cuochi. Quello che emerge è una nuova mentalità, improntata al carpe diem

ATTUALITÀ

“Mexico de mi corazón”, a Osimo la rosticceria che dà lavoro a disabili

I colori e i sapori del Messico si uniscono alla bontà del progetto che ha preso vita nel locale inaugurato davanti alla stazione. Taglio del nastro da parte del sindaco che intanto revoca l’ordinanza che vietava lo stazionamento fuori dai locali

attualità

Riaprono i ristoranti, anche a Senigallia si intravede la luce in fondo al tunnel

L’imprenditore Cristian Ramazzotti: «Non sarà tutto possibile come prima, servirà particolare attenzione ai protocolli non solo dei lavoratori ma anche da parte della clientela»

punti di vista

Valmusone, riaperture solo all’aperto e coprifuoco: la rabbia dei ristoratori. Lo chef stellato Errico: «È una falsa ripartenza»

Da Loreto a Castelfidardo, da Recanati a Osimo, ecco il parere dei ristoratori, tra delusione e ironia: «Iniziamo i riti propiziatori per ingraziarci il sole. È corsa ai dehors

il provvedimento

Jesi, dehors gratuiti fino a fine giugno. Prorogato l’esonero del canone

I locali potranno utilizzare sedie e tavoli all’aperto senza pagare l’occupazione di suolo. Agevolazione che potrebbe essere confermata per il periodo estivo

riaperture

Ascoli, il Comune in soccorso dei ristoratori senza spazi all’aperto. Metà dei locali a rischio

L’amministrazione Fioravanti pensa a un consistente ampliamento delle concessioni su suolo pubblico, previa presentazione di un progetto mirato. Fabiani di Fipe Confcommercio: «Scelta del Governo incomprensibile, crea concorrenza sleale»

l'appello

Fabriano, FdI chiede che si faccia il possibile per riaprire tutti i ristoranti

Secondo Ennnio Mezzopera e Giancarlo Pellacchia occorre riaprire nell’immediato, ma fare anche il possibile perché, nel caso di nuova ondata, non ci siano più chiusure

le interviste

Ancona, ecco la strana Pasqua dei ristoratori: menù, asporto e… rinunce

Abbiamo parlato con Roberto Picciafuoco del Pincio, Giorgio Tucci del Ristorante della Rosa e Giorgio Capitanelli della Trattoria Norma di Loreto: ecco i loro punti di vista sulla situazione

la protesta

Fipe Confcommercio: «Due metri di distanza al ristorante? Così si uccide il comparto»

L’associazione a tutela dei pubblici esercizi alza la voce: «Oggi festeggiamo il terzo mese senza ristori, con il 90% dei locali chiusi»

primo piano

Covid, nelle Marche quasi un terzo tra hotel e ristoranti a rischio di infiltrazioni criminali

Secondo uno studio del Cerved, analizzato da Studia Iuris, sarebbero a rischio il 31% degli alberghi e il 26% dei locali. E questo per le difficoltà finanziarie effetto delle restrizioni

attualità

“Io apro”, controlli e multe in un ristorante di Loreto

E’ stato l’unico caso segnalato. Il proprietario aveva annunciato che avrebbe aderito all’iniziativa di protesta dei ristoratori

le opinioni

#ioapro non riscuote successo: raffica di no tra i ristoratori di Senigallia

L’iniziativa lanciata dal pesarese Carriera non entusiasma, anzi rischia di far subire le multe anche ai clienti. I commenti degli imprenditori e delle associazioni di categoria

attualità

Capodanno in zona rossa, pronti i menù tra tradizione e novità. E c’è la lenticchia “scacciavirus”

I ristoratori dorici sono ai fornelli per allestire l’asporto. Niente San Silvestro in sala quest’anno per la pandemia. Tra le proposte non mancano le lasagne e il catechino. E qualche new entry

la protesta

Confcommercio: «Ristoratori in lacrime per la chiusura nel weekend e la paura di non farcela»

Il direttore Amerigo Varotti ha tentato di posticipare la chiusura a lunedì. Ippaso: «Prodotti già comprati, prenotazioni saltate: inaccettabile»

lo sfogo

Stop per Bar e ristoranti: «Siamo molto arrabbiati, è un passo indietro»

Sono delusi gli imprenditori del settore food che dalle 18 di questa sera dovranno abbassare le serrande e potranno lavorare solo con asporto e consegna a domicilio

la protesta

Falconara, ristoratori e commercianti manifestano contro il Dpcm: «Vogliamo lavorare»

La manifestazione pacifica, apartitica e apolitica organizzata da “I love shopping Falconara” ha visto la partecipazione di un centinaio di persone. Presente anche il sindaco Stefania Signorini

cronaca

Ruba due bici per compiere due furti: 18enne arrestato a Senigallia

Un giovane tunisino è stato fermato dai carabinieri dopo una nottata di episodi criminosi: in tribunale patteggia dieci mesi

l'opinione

Dpcm, cosa ne pensano i ristoranti di Ancona? Parola a “La Botte” e “Il Rustico”

Le disposizioni del nuovo decreto sollevano non pochi dubbi e tensioni. Ecco l’opinione degli operatori del settore riguardo chiusura anticipata e tavoli da sei persone

ATTUALITÀ

Confcommercio risponde a RistorItalia: «Chiudere le Marche per lavorare a Natale? Una sciocchezza» – VIDEO

Così il direttore Amerigo Varotti replica all’associazione nata a Fano dopo la proposta del presidente Ricci di chiudere per 15 giorni negozi e ristoranti della regione per poi essere certi di lavorare per le feste natalizie

il punto di vista

Coronavirus, chiusure anticipate di bar e ristoranti: «Rispettiamo le regole ma siamo sempre i più colpiti»

Il segretario di Confartigianato: «Certi di poter contare su professionalità e senso di responsabilità degli operatori, ci auguriamo che si possa proseguire nell’esercizio delle attività di ristorazione evitando ulteriori riduzioni di orari»

focus

Coronavirus, chiusure alle 24 per bar e ristoranti: le reazioni degli chef stellati marchigiani

Le nuove diposizioni imposte dal Dpcm per il mondo della ristorazione stanno facendo discutere. Abbiamo chiesto agli chef stellati cosa ne pensano. Ecco cosa ci hanno detto

IL GRIDO

Pesaro, l’allarme di ristoranti, bar e pub: «Con il Dpcm perdiamo fatturati e posti di lavoro»

Il mondo Ho.re.ca e Confcommercio spiegano che «Servono regole chiare e aiuti economici: non vogliamo multe per indicazioni poco chiare. Potrebbero saltare il 30% dei dipendenti»

focus

Coronavirus: un mese dalle riaperture, negozi e attività fra ottimismo e incertezza

Abbiamo raccolto alcuni pareri tra i commercianti di abbigliamento e scarpe, i ristoratori, parrucchieri ed estetiste di Ancona, Osimo e Riviera del Conero. Ecco cosa ci hanno detto

focus

Conto più salato al ristorante e al bar, Federconsumatori: «Bisogna incentivare le famiglie ad uscire»

L’associazione interviene sui rincari registrati nella fase due, con la riapertura delle attività. Una situazione denunciata anche dai consumatori, disincentivati a concedersi caffè e cornetto al bar o una cena fuori

primo piano

Marche, il turismo cerca di ripartire: «Tante chiamate ma ci sono ancora timore e confusione, in pochi prenotano»

Per molti operatori del settore c’è il problema del distanziamento sociale e dell’impossibilità di fare animazione. Scetticismo generale sul bonus di 500 euro

attualità

Jesi, la città che brinda all’aperto per evitare assembramenti

Aumentano quotidianamente le richieste di installazione dei dehors fuori dai locali per poter rispettare le misure di sicurezza. Sono oltre quaranta le domande ricevute dal Comune

Navigazione articoli

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l'evento

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Tra i protagonisti Silvia Ferrara, Simona Dandini, Maria Giovanna Luini, Marina Rei, Umberto Galimberti, Paolo Crepet, Franco Arminio, Dario Vergassola e David Riondino

l'evento

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Allo chalet Cazza la randa, si è tenuta la presentazione dell’evento che si terrà al teatro Cecchetti nelle serate di giovedì, venerdì, sabato e domenica

psicologia

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A volte, pur desiderando tanto qualcosa, inconsciamente facciamo in modo di non poterlo raggiungere. Ecco cosa c’è dietro a questo comportamento

focus

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La clinica di Ancona diretta dal professor Olivieri registra in media 300-350 ricoveri ordinari l’anno, oltre 10mila day hospital e una media di oltre 25mila visite annue

eccellenze

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Progettata da Cini Boeri e Tomu Katayanagi oggi è esposta al Moma di New York. Livi: «Fu una sfida di innovazione ed estetica»

IL RICONOSCIMENTO

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Successo per l’evento organizzato da Ande Marche al Teatro Alfieri di Montemarciano. Premiate la presidente di Coldiretti Marche Maria Letizia Gardoni, l’amministratrice unica di Togni Spa Paola Togni e alla presidente del gruppo Bufarini srl, Giuliana Bufarini

L'iniziativa

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