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Spreco alimentare, nelle Marche 41 mila persone non riescono a fare la spesa

In un solo anno sono state 2.500 le tonnellate di cibo recuperate allo spreco e distribuite gratuitamente dal Banco Alimentare delle Marche ai 310 enti caritatevoli dislocati su tutto il territorio regionale. I consigli per non buttare via il cibo della biologa nutrizionista Francesca Raffaelli, presidente della BiomedFood

CIBO E SALUTE

La Psiconutrizione ci aiuta a fare ordine

A parlarcene le Dott.sse Jessica Stroppa e Jane Romaldoni, una sinergia di professioniste operanti in due ambiti apparentemente differenti, Psicologia e Nutrizione, verso un obiettivo comune

LUNCH BOX

Cereali, legumi e verdure: ecco il mix vincente della pausa pranzo

Quante volte ci è capitato di consumare frettolosamente dei pasti poco equilibrati? Organizzare un pranzo salutare e gustoso nel break di mezzogiorno è possibile, basta seguire alcune semplici regole. I suggerimenti dalla nutrizionista osimana Ilaria Silvestrini

L'INDAGINE

Farmaci: causa disfagia per 9 anziani su 10

L’Inrca di Ancona ha condotto uno studio sul legame tra farmaci e disturbi della deglutizione su un campione di 140 anziani all’interno di due Residenze sanitarie assistite per un periodo di quattro mesi