economia

Pochi turisti stranieri nelle Marche, meno del 20%

«Siamo al quart’ultimo posto tra le regioni italiane: dopo di noi solo Abruzzo, Basilicata e Molise», dice Gianluca Gregori, pro rettore della Politecnica delle Marche, nell’ambito del convegno “Marche, il ruolo del terziario nell’economia regionale”. Ecco quanto è emerso

Confcommercio lancia il portale sugli allergeni

Si tratta di una piattaforma che è in grado di generare in tempo reale il cosiddetto registro degli allergeni, oltre al cartello degli ingredienti, obbligatorio per gli operatori dei servizi alimentari

L'EVENTO

Arriva Pane Nostrum. A Senigallia degustazioni, laboratori e incontri

Tra le iniziative in programma dal 21 al 24 settembre, quella al palazzetto Baviera. Qui due masterclass tenuti dai maestri panificatori Alessandro Lo Stocco (“Il pane partigiano, panificando sotto assedio”) e Christian Zaghini (“Linee guida per una pizza perfetta”)