A TAVOLA

La carne dei poveri, i legumi. Ecco come cucinarli

«Ora i tempi sono maturi per dargli la giusta collocazione e cioè annoverarli tra le pietanze come alternativa al pesce, uova, formaggi, carne trasformata e carne rossa», dice la Health Coach Letizia Saturni

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I legumi, buoni e sani

Alimento antico, i legumi sono molto importanti nell’alimentazione. Ce lo spiega la health coach Letizia Saturni