Notizie: formaggio di fossa

Da domenica 13 a domenica 20 novembre tante iniziative in programma per trascorrere piacevoli serate a teatro e giornate alla scoperta di prodotti tipici e di mercatini artigianali

Dopo 100 giorni sono tornati alla luce 25 quintali di Dop. Il formaggio di fossa «ideale per esaltare pasta, risotti e ravioli», spiega Cesaretti, brand manager di Trevalli Cooperlat