tradizioni
Da alimento a elemento ornamentale: aneddoti e curiosità della zucca
I coniugi Eduardo Lo Giudice e Cinzia Andrelli di “Orto Antico Senigallia” ci portano alla scoperta di questo ortaggio. Lo chef Vittorio De Benedictis del ristorante “Degusteria del Gigante” di San Benedetto del Tronto ci propone invece una ricetta semplice che può essere preparata a casa