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Tag: cibo

A Geo&Geo le Marche protagoniste con la chef Serena D’Alesio

Durante la puntata di oggi, alle 17 su Rai3, Sveva Sagramola ospita la professionista fabrianese per far conoscere prodotti, materie prime e piatti della tradizione marchigiana che si possono trovare lungo il tragitto Assisi - Ancona
Presentato il ricettario “La gioia del cibo con disfagia” preparato dagli istituti alberghieri di Piobbico, Loreto e Senigallia e dalla Fondazione Dante Paladini onlus

Disfagia, ecco il ricettario elaborato da chef e studenti degli istituti alberghieri

Cento pagine di ricette contenute nel libro “La gioia del cibo con disfagia” presentato all'istituto alberghiero di Senigallia. Il presidente dell'Assemblea legislativa delle Marche Antonio Mastrovincenzo: «Progetto di utilità sociale associata alla formazione ed educazione dei giovani professionisti»

La Politecnica a Tipicità con l’orto delle Marche

Al via oggi la 27esima edizione della kermesse fermana dedicata al "Made in Marche" nel settore agroalimentare. L'ateneo dorico presente per parlare di innovazione nella tradizione con il racconto di progetti di ricerca che riguardano il cibo, l’acqua e l’agricoltura. Focus su insetti edibili

Spreco alimentare, ecco i consigli per un comportamento virtuoso

Il 92% degli italiani dichiara di sentirsi in colpa buttando il cibo ancora buono, tanto che quattro consumatori su dieci hanno affermato di aver ridotto negli ultimi due anni i rifiuti della tavola. Sempre valido il motto “comprare meno, comprare meglio”, suggerisce l'associazione a tutela dei consumatori

Giornata contro lo Spreco Alimentare, Eliantonio (Fdi): «Ridurre la Tari a chi dona cibo»

Domani (5 febbraio) il consigliere protocollerà una mozione in cui impegna la giunta dorica a «prevedere benefici fiscali per gli operatori commerciali che consegnano alle associazioni di volontariato generi da distribuire ai bisognosi»

Spreco alimentare, nelle Marche 41 mila persone non riescono a fare la spesa

In un solo anno sono state 2.500 le tonnellate di cibo recuperate allo spreco e distribuite gratuitamente dal Banco Alimentare delle Marche ai 310 enti caritatevoli dislocati su tutto il territorio regionale. I consigli per non buttare via il cibo della biologa nutrizionista Francesca Raffaelli, presidente della BiomedFood

Il cibo secondo Yain Alè Sciola

“Il senso del buon cibo dalla Patagonia a Pollenzo. Una storia da raccontare”. Questo il tema dell’incontro che si è svolto al Panzini di Senigallia con ospite la food activist argentina
mauro uliassi e moreno cedroni davanti alla rotonda

La spiaggia di velluto conquista “Dissapore”

Dopo la conquista della Terza Stella Michelin per il ristorante Uliassi, la nota rivista dedica un intero articolo a Senigallia ed alla sua enogastronomia da sempre al top

Your holiday abroad: some facts about languages that everyone forgets

Viaggiare all’estero: è proprio vero che chi ha un livello alto di inglese se la cava dappertutto? Non proprio. Victoria International House, scuola di lingue, spiega perché e sottolinea l’importanza della conoscenza delle cultura locale, soffermandosi su tutti gli spetti che occorre sapere per evitare inconvenienti. Buona lettura!

Glifosato e sicurezza alimentare: le Marche tra le regioni più green d’Europa

Il caso della Monsanto ha fatto esplodere a livello mondiale la questione del glifosato. Ecco cosa dice la legislatura italiana in merito, come si comporta la nostra regione e come leggere le etichette per essere sicuri di acquistare prodotti made in Italy
supermercato

Leggere le etichette per non cadere nelle grinfie delle seducenti pubblicità

Con il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni parliamo sul come fare la spesa e scegliere ciò che portiamo a tavola. Ecco i consigli
I Barbarian Pipe Band nel concerto di chiusura della prima edizione del Chiaravalle Celtic Feast (Foto di repertorio)

Week end celtico al parco Primo Maggio

Musica folk rock e irlandese accompagnata da cibo e birra nei tre giorni del Chiaravalle Celtic Feast

Confcommercio lancia il portale sugli allergeni

Si tratta di una piattaforma che è in grado di generare in tempo reale il cosiddetto registro degli allergeni, oltre al cartello degli ingredienti, obbligatorio per gli operatori dei servizi alimentari

Ladri in azione nell’hinterland

Tre i furti messi a segno ai danni di altrettante abitazioni site nei comuni di Trecastelli e Arcevia. I ladri hanno approfittato dell'assenza dei proprietari che stavano festeggiando il 1 maggio

Dieta macrobiotica, tra verità e falsi miti

La vicenda di cronaca relativa alla denuncia di Mario Pianesi, fondatore dell'associazione Un Punto Macrobiotico, ha accesso i riflettori su questo regime alimentare. Quali sono i benefici e i rischi della dieta macrobiotica? Lo abbiamo chiesto alla professoressa Laura Mazzanti, docente di Biochimica della Nutrizione all'Università Politecnica delle Marche
povertà, poveri, senzatetto

Senigallia, terminata l’emergenza maltempo parte la raccolta alimentare della Caritas contro la povertà

Partita la nuova iniziativa promossa in vari supermercati della spiaggia di velluto per contribuire a sfamare le centinaia di persone e famiglie povere della città
hamburger

Il cibo spazzatura: come riconoscerlo e perchè evitarlo

Succhi di frutta, merendine, patatine, impanati...Tutti alimenti con grassi saturi, grassi trans (grassi idrogenati), zuccheri raffinati, sale, additivi, conservanti, coloranti chimici in quantità sproporzionata rispetto a quanto indicato dalla più recenti Linee Guida per una sana alimentazione. L'approfondimento con la dietista/nutrizionista Natascia Giorgini

Recupero dei cibi, un premio a Solidarietà in Vallesina onlus

L'associazione con sede a Moie di Maiolati Spontini ha ricevuto il riconoscimento da regione, Anci, Legambiente, Upi e Camere di Commercio per l'impegno profuso nella riduzione della quantità di rifiuti

Tipicità, un’esperienza a cinque sensi

Presentato oggi a Milano il festival della cultura enogastronomica del territorio marchigiano in scena a Fermo dal 3 al 5 marzo, per ripartire dopo il terremoto. E a maggio Ancona ospita Tipicità in blu
L'iniziativa Cibo per tutti dell'associazione "Stracomunitari" di Senigallia

Cibo per tutti grazie agli “Stracomunitari” di Senigallia

Gli stranieri presenti a Senigallia si sono riuniti in un'associazione per dare un contributo alle famiglie della città che si trovano in difficoltà economiche o sociale

LA MANIFESTAZIONE

Nuoto sincronizzato, ottima la prova della Vela Ancona a Genova

La società anconetana torna dal capoluogo ligure dove si è tenuto il trofeo nazionale Kinder con tante medaglie e molteplici note positive

L'INIZIATIVA

“Tutti uniti contro il muro”: catena umana in spiaggia contro le barriere di Rfi

Domenica 23 giugno il litorale di Falconara e quello di Palombina Nuova diventeranno simbolo della battaglia contro il progetto delle Ferrovie. Intanto oggi il Comitato “No al muro, Sì al mare di Falconara” ha consegnato al sindaco Signorini altre mille firme, arrivate a quota 9mila

CRONACA

Montemarciano, scippi e rapine, 29enne trasferito in carcere

I carabinieri di Montemarciano hanno dato esecuzione a due distinti ordini di carcerazione. Il primo provvedimento è stato eseguito nei confronti di un giovane, originario della Repubblica Dominicana, residente a Montemarciano che dovrà scontare la pena nella casa circondariale di Ancona – Montacuto

l'iniziativa

Fabriano: summit delle Fondazioni di origine bancaria per la città sostenibile

«Il Presidente Mattarella ha descritto le nostre Fondazioni come una delle ancore su cui l'Italia può contare per il suo futuro. Questi sono gli esempi del nostro “saper fare”», le parole del presidente della Fondazione Carifac di Fabriano, Marco Ottaviani

CRONACA

Soldi falsi, si finge esperta nel riconoscerli e truffa il barista

È caccia alla coppia di malviventi che, con destrezza, cerca di sottrarre banconote ai titolari di alcuni locali in città. Le indagini sono state avviate dalla polizia di Senigallia dove le vittime hanno sporto denuncia

CRONACA

Carabinieri, controlli da Senigallia a Montemarciano

Carabinieri (foto d'archivio)
Task force dei militari nel primo week-end d'estate. Posti di blocco sul lungomare e nelle vie secondarie. I controlli proseguiranno per tutta la stagione estiva. Attenzionati i luoghi della Movida. Segnalato un 20enne sorpreso a fumare 'erba'

CRONACA

Incidente a Trecastelli, si ribalta con l’auto

È accaduto in località Passo Ripe. Le cause dell'incidente sono in corso di accertamento. Sul posto i vigili del fuoco ed il 118. Nessun altro mezzo è rimasto coinvolto

cronaca

Chiedeva offerte al semaforo ma era un clandestino. Rumeno “pizzicato” ad Ancona

L'uomo, un 47enne, aveva precedenti per reati contro il patrimonio. Nonostante fosse già stato espulso dall'Italia, era rientrato in maniera irregolare. I poliziotti lo hanno individuato ieri pomeriggio (14 giugno) a Torrette, durante un blitz per controllare le persone che bivaccano vicino ai centri commerciali