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Tag: cibo

Turismo nelle Marche, ad agosto previste presenze per 2,5 milioni

Federalberghi stima oltre 300 mila stranieri e quasi 2 milioni e 200 mila italiani. Polacco: «Dopo un inizio di stagione altalenante, ci aspettiamo un buon mese di agosto». Secondo Fipe-Confcommercio è il cibo e il food sharing la prima voce di spesa del turista

Coldiretti Impresapesca, Marche spaccate dal fermo pesca e dalla stretta su sardine e acciuge

Solo 2 pesci su 10 sono italiani, serve trasparenza anche nel menu. A chiederlo è l'associazione di categoria

International Street Food a Falconara: cibo di strada, concerti e Disco silenziosa

In piazza Mazzini e nell’isola pedonale di via Bixio tra via Cairoli e via XX Settembre, sono arrivati 25 food truck e stand itineranti italiani e stranieri che, oggi e domani, resteranno aperti dalle 12 alle 24

A Geo&Geo le Marche protagoniste con la chef Serena D’Alesio

Durante la puntata di oggi, alle 17 su Rai3, Sveva Sagramola ospita la professionista fabrianese per far conoscere prodotti, materie prime e piatti della tradizione marchigiana che si possono trovare lungo il tragitto Assisi - Ancona
Presentato il ricettario “La gioia del cibo con disfagia” preparato dagli istituti alberghieri di Piobbico, Loreto e Senigallia e dalla Fondazione Dante Paladini onlus

Disfagia, ecco il ricettario elaborato da chef e studenti degli istituti alberghieri

Cento pagine di ricette contenute nel libro “La gioia del cibo con disfagia” presentato all'istituto alberghiero di Senigallia. Il presidente dell'Assemblea legislativa delle Marche Antonio Mastrovincenzo: «Progetto di utilità sociale associata alla formazione ed educazione dei giovani professionisti»

La Politecnica a Tipicità con l’orto delle Marche

Al via oggi la 27esima edizione della kermesse fermana dedicata al "Made in Marche" nel settore agroalimentare. L'ateneo dorico presente per parlare di innovazione nella tradizione con il racconto di progetti di ricerca che riguardano il cibo, l’acqua e l’agricoltura. Focus su insetti edibili

Spreco alimentare, ecco i consigli per un comportamento virtuoso

Il 92% degli italiani dichiara di sentirsi in colpa buttando il cibo ancora buono, tanto che quattro consumatori su dieci hanno affermato di aver ridotto negli ultimi due anni i rifiuti della tavola. Sempre valido il motto “comprare meno, comprare meglio”, suggerisce l'associazione a tutela dei consumatori

Giornata contro lo Spreco Alimentare, Eliantonio (Fdi): «Ridurre la Tari a chi dona cibo»

Domani (5 febbraio) il consigliere protocollerà una mozione in cui impegna la giunta dorica a «prevedere benefici fiscali per gli operatori commerciali che consegnano alle associazioni di volontariato generi da distribuire ai bisognosi»

Spreco alimentare, nelle Marche 41 mila persone non riescono a fare la spesa

In un solo anno sono state 2.500 le tonnellate di cibo recuperate allo spreco e distribuite gratuitamente dal Banco Alimentare delle Marche ai 310 enti caritatevoli dislocati su tutto il territorio regionale. I consigli per non buttare via il cibo della biologa nutrizionista Francesca Raffaelli, presidente della BiomedFood

Il cibo secondo Yain Alè Sciola

“Il senso del buon cibo dalla Patagonia a Pollenzo. Una storia da raccontare”. Questo il tema dell’incontro che si è svolto al Panzini di Senigallia con ospite la food activist argentina
mauro uliassi e moreno cedroni davanti alla rotonda

La spiaggia di velluto conquista “Dissapore”

Dopo la conquista della Terza Stella Michelin per il ristorante Uliassi, la nota rivista dedica un intero articolo a Senigallia ed alla sua enogastronomia da sempre al top

Your holiday abroad: some facts about languages that everyone forgets

Viaggiare all’estero: è proprio vero che chi ha un livello alto di inglese se la cava dappertutto? Non proprio. Victoria International House, scuola di lingue, spiega perché e sottolinea l’importanza della conoscenza delle cultura locale, soffermandosi su tutti gli spetti che occorre sapere per evitare inconvenienti. Buona lettura!

Glifosato e sicurezza alimentare: le Marche tra le regioni più green d’Europa

Il caso della Monsanto ha fatto esplodere a livello mondiale la questione del glifosato. Ecco cosa dice la legislatura italiana in merito, come si comporta la nostra regione e come leggere le etichette per essere sicuri di acquistare prodotti made in Italy
supermercato

Leggere le etichette per non cadere nelle grinfie delle seducenti pubblicità

Con il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni parliamo sul come fare la spesa e scegliere ciò che portiamo a tavola. Ecco i consigli
I Barbarian Pipe Band nel concerto di chiusura della prima edizione del Chiaravalle Celtic Feast (Foto di repertorio)

Week end celtico al parco Primo Maggio

Musica folk rock e irlandese accompagnata da cibo e birra nei tre giorni del Chiaravalle Celtic Feast

Confcommercio lancia il portale sugli allergeni

Si tratta di una piattaforma che è in grado di generare in tempo reale il cosiddetto registro degli allergeni, oltre al cartello degli ingredienti, obbligatorio per gli operatori dei servizi alimentari

Ladri in azione nell’hinterland

Tre i furti messi a segno ai danni di altrettante abitazioni site nei comuni di Trecastelli e Arcevia. I ladri hanno approfittato dell'assenza dei proprietari che stavano festeggiando il 1 maggio

Dieta macrobiotica, tra verità e falsi miti

La vicenda di cronaca relativa alla denuncia di Mario Pianesi, fondatore dell'associazione Un Punto Macrobiotico, ha accesso i riflettori su questo regime alimentare. Quali sono i benefici e i rischi della dieta macrobiotica? Lo abbiamo chiesto alla professoressa Laura Mazzanti, docente di Biochimica della Nutrizione all'Università Politecnica delle Marche
povertà, poveri, senzatetto

Senigallia, terminata l’emergenza maltempo parte la raccolta alimentare della Caritas contro la povertà

Partita la nuova iniziativa promossa in vari supermercati della spiaggia di velluto per contribuire a sfamare le centinaia di persone e famiglie povere della città
hamburger

Il cibo spazzatura: come riconoscerlo e perchè evitarlo

Succhi di frutta, merendine, patatine, impanati...Tutti alimenti con grassi saturi, grassi trans (grassi idrogenati), zuccheri raffinati, sale, additivi, conservanti, coloranti chimici in quantità sproporzionata rispetto a quanto indicato dalla più recenti Linee Guida per una sana alimentazione. L'approfondimento con la dietista/nutrizionista Natascia Giorgini

CRONACA

Morto nel fiume Esino, identificato il cadavere dopo due mesi

Carabinieri e polizia Scientifica sul posto
Si tratta di un chiaravallese di 72 anni. Era divorziato e senza figli. Fondamentali i prelievi per risalire al Dna che è stato comparato con i peli di un rasoio e i capelli di un pettine trovati nell’abitazione dell’anziano

cronaca

Pesaro, la marijuana tra i cespugli del Miralfiore, il cane non fallisce

Trovati sessanta grammi di stupefacente per un valore di 700 euro. I controlli proseguiranno nei prossimi giorni per ripulire il parco

cronaca

Senigallia: arnesi da scasso e scacciacani in auto, tre denunce

volante della Polizia
Alla luce di alcuni furti ai danni di auto in sosta, la polizia ha effettuato dei controlli nei parcheggi scambiatori di via Podesti dove ha sorpreso due persone con arnesi da scasso e un 33enne con pistola scacciacani e coltello

l'intervista

Cultura e Turismo, Marasca: «Ancona punto di riferimento per il territorio»

Mole Vanvitelliana
L’assessore comunale alla Cultura traccia un bilancio «sulla crescita dell’offerta culturale e del turismo nella città», anche in seguito alla classifica de Il Sole 24 ore dedicata al Tempo Libero che vede 13esima la provincia di Ancona

la diatriba

Pesaro: «Le pensiline? I pescatori non hanno fatto gli allacci della corrente»

Le pensiline al porto di Pesaro
Dopo le polemiche sul mancato utilizzo a un mese dall'inaugurazione, l'assessore Enzo Belloni fa il punto della situazione e svela qual è il vero nocciolo della questione

bagarre

Fabriano: a Roma si litiga, come nelle Marche: duello M5S-Lega

Paolo Arrigoni
Sul Fondo Salva Imprese prosegue il botta e risposta fra Paolo Arrigoni e Patrizia Terzoni, sul rischio ritardi nei pagamenti alle ditte creditrici di Astaldi (progetto Quadrilatero) a causa della crisi di Governo

cronaca

Castelfidardo, uomo trovato morto nel giardino dell’amico

I controlli dei Carabinieri
Si tratta di un 53enne di origine albanese. A dare l’allarme è stata la moglie. Disperata ha chiamato aiuto. Sul posto operatori del 118 e carabinieri

la vicenda

Jesina e “Cartellino giallo”, Polita: «Stiamo chiarendo tutto»

Marco Polita, presidente della Jesina Calcio
Secondo l'ex presidente leoncello il nodo della questione è relativo ai rimborsi spese chilometrici corrisposti fra il 2013 e il 2017 a tesserati e collaboratori: «Sono le norme stesse a non assoggettarli a tassazione»