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Tag: cibo

Cibo e bevande per l’estate, ecco l’alimentazione corretta

Quando il caldo si fa sentire è importante mangiar bene per conservare un buono stato di salute. Parola alla biologa nutrizionista Francesca Raffaelli

Turismo nelle Marche, ad agosto previste presenze per 2,5 milioni

Federalberghi stima oltre 300 mila stranieri e quasi 2 milioni e 200 mila italiani. Polacco: «Dopo un inizio di stagione altalenante, ci aspettiamo un buon mese di agosto». Secondo Fipe-Confcommercio è il cibo e il food sharing la prima voce di spesa del turista

Coldiretti Impresapesca, Marche spaccate dal fermo pesca e dalla stretta su sardine e acciuge

Solo 2 pesci su 10 sono italiani, serve trasparenza anche nel menu. A chiederlo è l'associazione di categoria

International Street Food a Falconara: cibo di strada, concerti e Disco silenziosa

In piazza Mazzini e nell’isola pedonale di via Bixio tra via Cairoli e via XX Settembre, sono arrivati 25 food truck e stand itineranti italiani e stranieri che, oggi e domani, resteranno aperti dalle 12 alle 24

A Geo&Geo le Marche protagoniste con la chef Serena D’Alesio

Durante la puntata di oggi, alle 17 su Rai3, Sveva Sagramola ospita la professionista fabrianese per far conoscere prodotti, materie prime e piatti della tradizione marchigiana che si possono trovare lungo il tragitto Assisi - Ancona
Presentato il ricettario “La gioia del cibo con disfagia” preparato dagli istituti alberghieri di Piobbico, Loreto e Senigallia e dalla Fondazione Dante Paladini onlus

Disfagia, ecco il ricettario elaborato da chef e studenti degli istituti alberghieri

Cento pagine di ricette contenute nel libro “La gioia del cibo con disfagia” presentato all'istituto alberghiero di Senigallia. Il presidente dell'Assemblea legislativa delle Marche Antonio Mastrovincenzo: «Progetto di utilità sociale associata alla formazione ed educazione dei giovani professionisti»

La Politecnica a Tipicità con l’orto delle Marche

Al via oggi la 27esima edizione della kermesse fermana dedicata al "Made in Marche" nel settore agroalimentare. L'ateneo dorico presente per parlare di innovazione nella tradizione con il racconto di progetti di ricerca che riguardano il cibo, l’acqua e l’agricoltura. Focus su insetti edibili

Spreco alimentare, ecco i consigli per un comportamento virtuoso

Il 92% degli italiani dichiara di sentirsi in colpa buttando il cibo ancora buono, tanto che quattro consumatori su dieci hanno affermato di aver ridotto negli ultimi due anni i rifiuti della tavola. Sempre valido il motto “comprare meno, comprare meglio”, suggerisce l'associazione a tutela dei consumatori

Giornata contro lo Spreco Alimentare, Eliantonio (Fdi): «Ridurre la Tari a chi dona cibo»

Domani (5 febbraio) il consigliere protocollerà una mozione in cui impegna la giunta dorica a «prevedere benefici fiscali per gli operatori commerciali che consegnano alle associazioni di volontariato generi da distribuire ai bisognosi»

Spreco alimentare, nelle Marche 41 mila persone non riescono a fare la spesa

In un solo anno sono state 2.500 le tonnellate di cibo recuperate allo spreco e distribuite gratuitamente dal Banco Alimentare delle Marche ai 310 enti caritatevoli dislocati su tutto il territorio regionale. I consigli per non buttare via il cibo della biologa nutrizionista Francesca Raffaelli, presidente della BiomedFood

Il cibo secondo Yain Alè Sciola

“Il senso del buon cibo dalla Patagonia a Pollenzo. Una storia da raccontare”. Questo il tema dell’incontro che si è svolto al Panzini di Senigallia con ospite la food activist argentina
mauro uliassi e moreno cedroni davanti alla rotonda

La spiaggia di velluto conquista “Dissapore”

Dopo la conquista della Terza Stella Michelin per il ristorante Uliassi, la nota rivista dedica un intero articolo a Senigallia ed alla sua enogastronomia da sempre al top

Your holiday abroad: some facts about languages that everyone forgets

Viaggiare all’estero: è proprio vero che chi ha un livello alto di inglese se la cava dappertutto? Non proprio. Victoria International House, scuola di lingue, spiega perché e sottolinea l’importanza della conoscenza delle cultura locale, soffermandosi su tutti gli spetti che occorre sapere per evitare inconvenienti. Buona lettura!

Glifosato e sicurezza alimentare: le Marche tra le regioni più green d’Europa

Il caso della Monsanto ha fatto esplodere a livello mondiale la questione del glifosato. Ecco cosa dice la legislatura italiana in merito, come si comporta la nostra regione e come leggere le etichette per essere sicuri di acquistare prodotti made in Italy
supermercato

Leggere le etichette per non cadere nelle grinfie delle seducenti pubblicità

Con il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni parliamo sul come fare la spesa e scegliere ciò che portiamo a tavola. Ecco i consigli
I Barbarian Pipe Band nel concerto di chiusura della prima edizione del Chiaravalle Celtic Feast (Foto di repertorio)

Week end celtico al parco Primo Maggio

Musica folk rock e irlandese accompagnata da cibo e birra nei tre giorni del Chiaravalle Celtic Feast

Confcommercio lancia il portale sugli allergeni

Si tratta di una piattaforma che è in grado di generare in tempo reale il cosiddetto registro degli allergeni, oltre al cartello degli ingredienti, obbligatorio per gli operatori dei servizi alimentari

Ladri in azione nell’hinterland

Tre i furti messi a segno ai danni di altrettante abitazioni site nei comuni di Trecastelli e Arcevia. I ladri hanno approfittato dell'assenza dei proprietari che stavano festeggiando il 1 maggio

Dieta macrobiotica, tra verità e falsi miti

La vicenda di cronaca relativa alla denuncia di Mario Pianesi, fondatore dell'associazione Un Punto Macrobiotico, ha accesso i riflettori su questo regime alimentare. Quali sono i benefici e i rischi della dieta macrobiotica? Lo abbiamo chiesto alla professoressa Laura Mazzanti, docente di Biochimica della Nutrizione all'Università Politecnica delle Marche
povertà, poveri, senzatetto

Senigallia, terminata l’emergenza maltempo parte la raccolta alimentare della Caritas contro la povertà

Partita la nuova iniziativa promossa in vari supermercati della spiaggia di velluto per contribuire a sfamare le centinaia di persone e famiglie povere della città

formazione

Jesi, la musica entra in classe

La scuola media Lorenzini chiede ufficialmente l'attivazione di un indirizzo di studi per chitarra, pianoforte, violino e flauto, alla luce dell'ampia partecipazione degli alunni ai corsi pomeridiani

attualità

Strage di Corinaldo, la Procura proroga le indagini di 6 mesi

Ad essere approfondito sarà il fronte relativo al rilascio dell’autorizzazione per l’attività di pubblico spettacolo e intrattenimento alla Lanterna Azzurra. Intanto proseguono le analisi degli inquirenti sulla grande mole di materiale estrapolato dai telefonini, pc e pen drive della banda dello spray

salute

Osimo, taglio del nastro per il nuovo macchinario di endoscopia

L'equipe della Bios
È appena arrivata la nuova strumentazione all’ambulatorio polispecialistico. «Il nostro vuole essere un servizio di supporto e complementare a quello pubblico», spiegano Marco Silvestrelli e Luigi Maria Tomarelli

SERIE B

La Nef Osimo Volley carica ai nastri di partenza

La società osimana tra prima squadra e settore giovanile si presenta completa all'inizio della sua stagione sportiva. Il direttore tecnico Valter Matassoli ha fatto il punto della situazione parlando dei vari ambiti dove il sodalizio senzatesta sarà impegnato

formazione

All’Università di Macerata il convegno sulla digitalizzazione del patrimonio culturale

Università di Macerata
In programma il 17 e il 18 ottobre, ha centinaia di partecipanti in arrivo da più parti d'Italia. Da Rai Teche alla Cei, è ampio il parterre di esperti alla due giorni organizzata nell'ambito del Master sugli archivi digitali

calcio

Coppa Marche Promozione, colpo della Biagio Chiaravalle a Passatempo

Nel ritorno degli ottavi di finale la formazione di GIanmarco Malavenda si impone 1-3 e passa il turno con i gol di Pieralisi, Terrè ed Alessandroni. Pallavicini segna per i padroni di casa. Eliminata ai rigori l'Osimana dalla Vigor Castelfidardo

la storia

Jeffery in fattoria: integrazione e convivenza in un libro di favole

Il 33enne rifugiato nigeriano gestisce un migliaio di animali a Montecarotto, di cinquanta specie differenti, e ha tradotto in racconti per bambini ciò che accade ogni giorno nella sua moderna Arca di Noè. Per sorridere e riflettere sulla convivenza

la strategia

Rischio sismico, architetti e ingegneri in campo per una cultura della sicurezza

Architetti, ingegneri e professionisti in campo per la prevenzione sismica
A Pesaro e Urbino la seconda Giornata nazionale per la Prevenzione Sismica, ovvero "Diamoci una scossa". Visite degli esperti per far conoscere le possibilità di interventi e le agevolazioni