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MONTESCHIAVO MANCHETTE
MBJ MANCHETTE DX JESI 01 AGO 31 DIC 19

Tag: chef

mauro uliassi e moreno cedroni davanti alla rotonda

Due ristoranti marchigiani tra i migliori d’Italia nella guida dell’Espresso 2020

Senigallia trionfa a tavola. Cinque cappelli, il massimo punteggio, per "Uliassi" e per "La Madonnina del Pescatore" nel tradizionale appuntamento editoriale "I ristoranti e i vini d'Italia 2020"
video

Ecco il “nuovo” Pane Nostrum: degustazioni al Foro, incontri con chef e masterclass

Forni all'ex pescheria per la 19esima edizione dell'iniziativa dedicata all'arte panificatoria: dopo il taglio del nastro subito un ottimo riscontro di pubblico

Chef Barbieri a Numana per registrare la puntata di “4 hotel”

La Riviera del Conero protagonista del programma in onda su Sky. Il sindaco Tombolini: «Dalla tromba d’aria che ci ha penalizzato ad inizio della stagione è partita la notorietà. Programmi tv come questi rappresentano una bella pubblicità»
Numana

La Riviera del Conero protagonista del programma “4 Ristoranti” con chef Borghese

Il conduttore della fortunata trasmissione in onda su Sky è stato avvistato con la troupe a Sirolo e Numana
Carlo Manoni

Addio allo chef “Manun”. Il ricordo di Mauro Uliassi

Senigallia piange la scomparsa di Carlo Manoni. Professionista molto conosciuto in città, si è spento all'età di 79 anni. Ex docente dell'Istituto Panzini era anche membro dell'Associazione Provinciale Cuochi di Ancona. Il messaggio social del collega e amico
Seconda edizione sotto i Portici Ercolani del Senigallia Wine Festival

Domenica torna il Senigallia Wine Festival

L'evento era stato rinviato a causa del maltempo. Dalle 16 alle 22, nella vecchia Pescheria del Foro Annonario potrà essere effettuata la degustazione di 330 vini insieme agli assaggi dello chef Luca Pompili
Moreno Cedroni

Senigallia, la Madonnina del Pescatore compie 35 anni

Ricerca del gusto, passione e tanto lavoro sono gli ingredienti dello chef stellato Moreno Cedroni. Ecco il piatto più emozionante del mondo
Alessandro Borghese e Moreno Cedroni

Alessandro Borghese a pranzo da Moreno Cedroni

Il volto noto della tv per trasmissioni come "4 ristoranti" e "Cuochi d'Italia" era alla Madonnina del Pescatore per un incontro con l'amico e collega chef
La Nazionale Italiana Cuochi, orgoglio del tricolore

L’Italia torna dalla “Culinary World Cup” con l’oro: l’orgoglio della Federazione Italiana Cuochi

Ecco le dichiarazioni a posteriori del General Manager Gaetano Ragunì e della FIC, che hanno commentato la vittoria a Lussemburgo come una perfetta sintesi dell’esperienza maturata negli ultimi 20 anni
mauro uliassi e moreno cedroni davanti alla rotonda

La spiaggia di velluto conquista “Dissapore”

Dopo la conquista della Terza Stella Michelin per il ristorante Uliassi, la nota rivista dedica un intero articolo a Senigallia ed alla sua enogastronomia da sempre al top

Aureo orgoglio per il Tricolore alla “Culinary World Cup” 2018 di Lussemburgo

La Nazionale Italiana Cuochi trionfa e festeggia anche con il tweet del Ministro dell'Interno Matteo Salvini e il messaggio pre-gara, quasi premonitore, del Presidente FIC Rocco Cristiano Pozzulo

Uliassi, striscione per la terza stella

Venerdì il ristorante dello chef Mauro Uliassi è entrato a fare parte dei primi 10 ristoranti d'Italia con l'assegnazione della Terza Stella Michelin. Uno striscione di congratulazione è stato appeso all'ingresso del locale da alcuni collaboratori del ristorante
L'estrosità dello Chef Mauro Uliassi racchiusa in uno scatto

Mauro Uliassi: ecco chi è l’uomo sotto la pluristellata giacca da Chef

L'intervista ad un orgoglio delle Marche nel mondo che parla di sé, di eros e cucina, di affinità e presunzioni, di passione e talento, di tradizioni e innovazioni. È ci svela la sua regola "delle 48 ore"
Mauro Uliassi a Meet in Cucina Marche 2018

Ricette innovative e con prodotti locali: il successo di Meet in Cucina Marche

Dieci tra i più grandi chef marchigiani hanno presentato i loro progetti e segreti tra i fornelli a un pubblico di oltre 700 persone e professionisti
"Cibo è salute": Panzini e Andos insieme per la prevenzione contro i tumori

Prevenzione in cucina contro le malattie tumorali: torna a Senigallia “Cibo è salute”

Posti esauriti sia per i laboratori in cucina sia per la cena, entrambi gli eventi curate dallo chef Giovanni Allegro grazie all'iniziativa dell'Andos. Le spezie sono il tema centrale di questa nona edizione
L'evento per cuochi “Meet in Cucina Marche” al teatro La Fenice di Senigallia

A Senigallia tornano le lezioni di chef stellati e nuove promesse della cucina regionale

Seconda edizione al teatro La Fenice di “Meet in Cucina Marche”: sul palco dieci tra migliori cuochi marchigiani per un focus sull'arte culinaria regionale
Un tartufo nero fresco tra le mani della Chef Ambassador Serena D'Alesio

La chef ambassador Serena D’Alesio svela i segreti delle sue proposte al tartufo

La professionista per le Marche sarà a novembre alla Fiera del tartufo bianco D’Alba, dove si diletterà in cooking show finalizzati a valorizzarne gli aspetti ed i valori di questo tubero. Ecco cosa dice

“Latte art”, il senigalliese Manuel Verdini ai campionati mondiali

Manuel Verdini, 32 anni, rappresenterà l'Italia ai campionati mondiali che si svolgeranno tra un anno a Milano. Alla Rotonda di Senigallia si è rivelato il migliore nelle decorazioni con l'uso del latte

Il ristorante Uliassi tra i magnifici 7 d’Italia

Lo chef è stato premiato ieri a Firenze con i cinque cappelli. Una riconferma per il suo ristorante dove lavorano anche la sorella Catia e il figlio Filippo
L'esterno della collegiata di San Medardo ad Arcevia

Arcevia piange il suo chef Francesco Chiappa

L’uomo, 78enne, è morto all'ospedale a seguito di una grave malattia. Aveva iniziato la sua carriera tra i fornelli molto giovane, nella capitale. Dal 1969 in poi si era trasferito più volte, fino a gestire nel borgo la trattoria Da Francesco

ATTUALITÀ

Fabriano: Culla per la vita, la benedizione del vescovo Massara

L'Amministratore Apostolico della diocesi di Fabriano-Matelica ha lodato l'iniziativa del Centro aiuto alla vita per aver rimesso in funzione la struttura posizionata accanto all’ingresso del Pronto soccorso dell'ospedale cittadino

la storia

Da Manchester a Castelfidardo: il tour in bici e musica di Andrea Gobbi

Ha attraversato l'Europa percorrendo 1500 chilometri in 19 giorni, registrando lungo il percorso la colonna sonora del viaggio. Un viaggio interattivo ed ecosostenibile, che diventerà ora un documentario

CRONACA

Pesaro: 21enne tossicodipendente rapina una farmacia, arrestato

Il ragazzo era scappato da una comunità di recupero locale. Dopo il colpo voleva andarsene a Milano. Fermato dagli agenti della Questura di Pesaro

PSICOLOGIA

Madri, basta essere “sufficientemente” buone

La madre perfetta non è un bene per il figlio, che ha invece bisogno di un adulto che mostri come accettare e affrontare il limite e l'errore

scherma

Fioretto, Italia seconda a Saint Maur e vicina a Tokyo 2020

Nella prova a squadre le azzurre Alice Volpi, Arianna Errigo, Elisa Di Francisca e Francesca Palumbo si fermano solo in finale, al minuto supplementare, contro la Russia. Pass per i Giochi ad un passo

Basket

Ristopro Fabriano da infarto vince anche il derby a Civitanova ed è prima da sola

I cartai - con oltre 500 tifosi in trasferta - vanno sotto anche di dieci, rimontano nel secondo tempo, Merletto infila le due triple decisive negli ultimi due minuti

BASKET

La Goldengas fa suo il derby: steso il Porto Sant’Elpidio

La squadra senigalliese si porta a quota 12 punti in classifica. Ottima partita dominata per due tempi. Il primo quarto avanti la Goldengas, nel secondo si riaffaccia il Porto Sant'Elpidio. Poi di nuovo i senigalliesi e l'ultimo quarto è pari, ma è festa Senigallia.

SERIE B

Campetto Basket Ancona corsaro, Teramo è sbancata

I dorici di coach Stefano Rajola riescono ad imporsi con un roboante 57-68 frutto di una prova di grandissimo carattere lontano dalle mura amiche