SENIGALLIA- Il Ristorante Uliassi e La Madonnina del Pescatore fiori all’occhiello della spiaggia di velluto hanno ricevuto l’ennesimo riconoscimento, quello di essere presenti nella “Guida delle Guide”. Il 17 dicembre a Parigi “La Liste”, ha presentato la classifica oggettiva dei più grandi ristoranti del 2017, selezionati grazie ad eminenti guide e riviste gastronomiche, ma anche review online.
Nessun ristorante italiano nelle prime dieci posizioni. Bisogna scendere alla numero 86 per trovare il ristorante di Mauro Uliassi, mentre al 127 si piazza “La Madonnina del Pescatore” di Moreno Cedroni. Sono 804 i ristoranti italiani presenti in totale.
Un riconoscimento di grande rilievo per i due chef, che le scorse settimane hanno ricevuto la riconferma della seconda stella Michelin. E se Cedroni era stato protagonista in tv, la scorsa stagione televisiva, su “Top Chef“, Uliassi è invece lo chef scelto da Sky Arte per il programma “Piatti e Cocktail d’autore“. New entry tra i premiati, “Nana Piccolo Bistrot di via Carducci”. Il Gambero Rosso incorona Nana.
