Insetti sul pavimento, sospesa l’attività di un ristorante cinese

Animali morti e scarti di cibo in cucina e in una stanza utilizzata per il deposito degli alimenti. Nel locale c'erano quattro lavoratori pakistani in nero. Multato il titolare

I controlli

SENIGALLIA- Ieri i carabinieri hanno effettuato un sopralluogo, con l’ausilio dei Nas e del Nucleo Ispettorato del Lavoro di Ancona, in un ristorante cinese dove hanno riscontrato irregolarità sul profilo igienico sanitario e per questo ne hanno disposto l’immediata chiusura.

Altrettanto importanti sono state le carenze riscontrate dai militari del Nucleo Ispettorato del Lavoro, che hanno verificato che all’interno del ristorante lavorano 18 dipendenti, di origini pakistane, di cui 4 in nero.  Per quanto attiene l’impiego dei lavoratori regolarmente assunti, sono in corso ulteriori accertamenti per verificare il rispetto delle ore di lavoro previste dal contratto e la corretta gestione fiscale da parte del datore di lavoro.

Il Nas ha accertato l’esistenza di gravi carenze igieniche all’interno dei locali. In particolare è stata riscontrata la presenza di insetti morti e di scarti alimentari sul pavimento della cucina e di una stanza utilizzata per il deposito degli alimenti. E’ stato quindi chiesto l’intervento del Servizio Veterinario Asur di Senigallia, che dopo aver verificato lo stato dei locali ha disposto la sospensione immediata dell’attività, subordinando la riapertura del locale ad interventi di pulizia straordinaria di tutti gli ambienti e delle attrezzature, oltre ad una attività di disinfestazione.

Il locale è attualmente chiuso, a seguito di entrambe le violazioni riscontrate. Inoltre, sono state emesse pesanti sanzioni a carico del gestore dell’attività Il Nas ha elevato una multa di mille euro, mentre il Nucleo Ispettorato del lavoro, ha contestato per i quattro lavoratori in nero ben sedici mila e 400 euro di multa.