sostenibilità di gusto
Il Tiglio a Montemonaco tra gli 11 ristoranti con la stella verde Michelin
Unico nelle Marche, il locale dello chef Enrico Mazzaroni ha ottenuto il riconoscimento che segnala l’impegno per l’ambiente, la lotta agli sprechi alimentari, le buone pratiche di etica nel lavoro, la solidarietà e l’impegno sociale