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Ascoli Piceno

Marche, Dalla Vigna alla tavola: appuntamento ad Ascoli in piazza del Popolo per vino e olive all’ascolana

Una degustazione per far conoscere cantine ed eccellenze DOP e IGP delle Marche. Per gustare vini di qualità abbinati a tipicità agroalimentari

Ascoli, piazza del Popolo

ASCOLI PICENO – Marche dalla Vigna alla Tavola arriva nella splendida cornice di piazza del Popolo di Ascoli Piceno con una tappa del programma Marche Experience Eccellenze a Tavola, parte del progetto con cui la Regione Marche ha destinato 1 milione di euro per promuovere il vino di qualità delle cantine marchigiane presso ristoranti, hotel e catering. L’obiettivo è far degustare il vino di qualità dei produttori marchigiani abbinandolo alle tipicità ed eccellenze agroalimentari.

L’evento che si terrà il 22 settembre e vedrà in primo piano 5 cantine marchigiane abbinate ai prodotti d’eccellenza del territorio, sarà un degustazione guidata dal sommelier Felice Spicocchi e dal professor Leonardo Seghetti docente universitario di agraria. È prevista inoltre la presenza delle cantine che racconteranno la loro storia.

Tra gli ospiti d’onore, insieme ai vini, l’oliva ascolana del Piceno DOP alla cui degustazione in abbinamento al vino l’evento darà ampio spazio. I prodotti DOP e IGP marchigiani in particolare saranno tra i protagonisti dell’evento, abbinati ai vini scelti per la degustazione.

«L’oliva ascolana del Piceno DOP è un prodotto tipico che fa conoscere le Marche nel mondo, per questo abbiamo deciso di adottare un disciplinare rigoroso che tuteli la qualità di questa preparazione, a partire dall’utilizzo delle nostre olive ascolane del Piceno – ha detto Primo Valente, presidente del Consorzio della Tutela Oliva Ascolana Dop e titolare del Caffè Lorenz -. Ad oggi siamo soddisfatti perché circa 20 aziende si sono associate. E stiamo estendendo la produzione di questa tipica cultivar. Abbiamo come obiettivo quello di raddoppiare i soci nel breve periodo, perché diamo qualità, supporto e difesa del prezzo sul mercato. Con l’evento Dalla Vigna alla Tavola vogliamo dimostrare che è possibile abbinare i prodotti tipici con l’eccellenza del vino marchigiano». 

Costo della degustazione euro 35; prenotazioni al  Lorenz Cafè 0736 259959 – 3336570800 Primo – 3358146473 Elisabetta.