Rocher o a Diamante: preziosissime dolcezze

COLFOOD Ancona nasce da un’idea di Filippo Colletta che, sin dalla sua apertura nel 2018, ha sempre affermato di ricercare prioritariamente la qualità nei suoi prodotti e nelle sue creazioni. La Pasqua non fa eccezioni e, anche nelle tradizionali “uova”, è possibile notare delle “novità” come l’uovo Ruby con cioccolato fondente o al latte bianco. Nel Rocher spiccano le nocciole del Piemonte Igp ma la cosa più importante è che all’interno è possibile personalizzare la sorpresa. Le uova sono tutte fatte a mano interamente nella loro lavorazione; quelle tradizionali hanno un classico incarto mentre le rocher o a diamante una confezione trasparente più “elegante”. Ogni uovo presenta una sorpresa simbolica.