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Sfida tra i fornelli con il Baccalà, a Loreto il concorso regionale Miglior Allievo Marche
I ragazzi degli otto istituti alberghieri delle Marche hanno preparato un piatto a base di Baccalà. A vincere la competizione regionale è stata Denise Ambrosi di Fano, studentessa dell’Istituto alberghiero di Pesaro