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OPTIMA LEAD 31 DIC 17
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EVENTI

Santa Maria Nuova, sagra della quaglia e burraco sotto le stelle

Sabato 2 settembre serata dedicata ai più giovani con l'esibizione live della band I Miuri; a seguire la musica Afro, Reggaenton, Brazil di Dj Jaco. Domenica 3 settembre dalle ore 17 sfilata delle bande cittadine

NEL PIATTO

Al via la tracciabilità per pasta, grano e riso

Entro il 16 febbraio per il riso e il 17 febbraio per la pasta non ci saranno più vecchie etichette fuorvianti per il consumatore sul mercato. Lo spiega Coldiretti Marche

EVENTO

Camerano brinda con la festa del Rosso Conero

Dall’1 al 3 settembre torna l'iniziativa che celebra il vino forte e corposo dal colore rosso rubino che si accompagna a tutti i piatti della tradizione culinaria marchigiana. Da non perdere la gara di pigiatura con tino, uva e tanto lavoro di gambe

A TAVOLA

La frutta secca: un gruppo di alimenti preziosi

Con la Health Coach Letizia Saturni parliamo dei segreti di noci, nocciole, arachidi. Ecco quando mangiarle durante il giorno e con che misura

L'INIZIATIVA

Gnocchi in tavola

Edizione numero trenta per la Festa della Quercia, l'appuntamento estivo di Castelbellino con la convivialità e la buona cucina

l'evento

“Calici di vino e di stelle” per la notte di San Lorenzo a Osimo

Con il naso all'insù si potranno ammirare le stelle nella notte dell'anno in cui sono più visibili e nel contempo brindare con buon vino, assaporare prodotti dei Sibillini e godere di musica e divertimento in pieno centro a Osimo

tradizioni

Passata di pomodoro, quando la tradizione incontra il gusto

Ogni famiglia segue il suo procedimento ma il risultato è sempre ottimale. Così come l'inconfondibile sapore di un prodotto sano e genuino

A TAVOLA

La carne dei poveri, i legumi. Ecco come cucinarli

«Ora i tempi sono maturi per dargli la giusta collocazione e cioè annoverarli tra le pietanze come alternativa al pesce, uova, formaggi, carne trasformata e carne rossa», dice la Health Coach Letizia Saturni

A TAVOLA

I legumi, buoni e sani

Alimento antico, i legumi sono molto importanti nell'alimentazione. Ce lo spiega la health coach Letizia Saturni

DIETA E SALUTE

Alimentazione: ecco cosa mangiare in estate

Alimentarsi in modo appropriato e corretto quando il caldo si fa sentire, è fondamentale. I consigli della nutrizionista jesina, Letizia Saturni sulle cotture ottimali dei cibi, integratori, sgarri e buone abitudini

eccellenze alla spina

Bionde, rosse e ambrate in piazza

Conto alla rovescia per Fermento, la fiera della birra artigianale organizzata in centro storico a Monsano dalla proloco con il supporto della Cna

L'INIZIATIVA

Un mare di pizza a Senigallia

Quattro giorni dedicati a questo piatto organizzati da Confartigianato, Marche Food & Wine e Promo.D con il patrocinio del Comune. Nella prima edizione sono stati oltre 40mila le presenze che hanno animato il Porto Canale

DIETA E SALUTE

Alimentazione in estate, cosa prediligere e cosa evitare

Quali sono i cibi che i bambini e gli anziani devono mangiare per fronteggiare il caldo? I consigli della nutrizionista jesina, Letizia Saturni che dice: «La dieta mediterranea è da prediligere in ogni caso»

eccellenze nazionali

Nuova veste per l’Etichetta D’oro

Cupramontana ospiterà la 26° edizione del Premio riservato ad aziende italiane produttrici di vino, olio, birra e distillati. Attese aziende da tutto il territorio nazionale

L'EVENTO

Festa della Sangria: torna il week end più caldo a Belvedere Ostrense

Tre serate di divertimento con musica, menù tipici marchigiani e etnici in un'iniziativa, giunta alla 21esima edizione, che coinvolge tutto il paese

L'EVENTO

Verdicchio e Rosso Conero super-ospiti di Collisioni a Barolo

Quest’anno si festeggiano i 50 anni del Verdicchio di Matelica e Rosso Conero, e saranno i portabandiera dei vini delle Marche nel Festival agro-rock"Collisioni" a Barolo in Piemonte. A settembre, il festival sbarcherà a Jesi per un gemellaggio tra le terre del vino

L'INIZIATIVA

Storie, paesaggi e gusti da Rosso Conero

Valentina Conti e Antonio Attorre presentano questa sera il libro "Vigna tra mari e monti", nel nuovo locale Why Not? sul lungomare Vanvitelli, nel cuore di Ancona. «Una vera e propria guida "rilassata", un modo facile e piacevole di leggere il mondo del vino», racconta uno degli autori

PRIMO PIANO

«No ai pirati del Verdicchio», Coldiretti contro il Ceta

Appello dell'associazione degli agricoltori al Consiglio regionale e ai parlamentari marchigiani, per votare contro il trattato di libero scambio tra Ue e Canada. Nell'accordo - secondo Coldiretti - «nessun limite è previsto sulla produzione dei wine kit»

alimentazione e salute

I migliori chef “veg e gluten free” in cucina all’alberghiero di Loreto

Il corso si è svolto nell'innovativa cucina didattica multimediale dell'istituto "Einstein-Nebbia" di Loreto dove ogni chef formatore ha realizzato e cucinato un intero menù veg. La docenza in mano a due cuochi italiani di grande spessore internazionale

agricoltura

Polline, miele e farina, il tris d’assi dell’azienda agricola di Luca Bianchi

Avrebbe potuto scegliere di andarsene. Invece il 25enne fabrianese ha deciso di scommettere su se stesso, su ciò che la sua famiglia possiede e sul territorio. Il tutto all’insegna della qualità per la sua azienda agricola

TRADIZIONI REGIONALI

Ancona si conferma capitale dello Stoccafisso

Lo Stocco preparato all'Anconetana vive una vera e propria riscoperta tra il pubblico che ha preso d'assalto gli stand presenti alla manifestazione Il Viale dei Sapori, che si è appena conclusa ad Ancona

L'INIZIATIVA

A Numana, il mercato dei prodotti solidali a “Km0”

Per tutti i lunedì di luglio ed agosto, nella piazzetta del Cavalluccio Marino, 17 produttori marchigiani, tra cui numerosi provenienti dalle zone terremotate, presenteranno i loro prodotti solidali e le specialità alimentari

l'evento

Verdicchio in Festa

Al via dal 6 al 9 luglio a Montecarotto la manifestazione che ha come protagonista il prestigioso vino delle nostre colline. Tantissime le iniziative nel borgo della Vallesina

L'EVENTO

DegustArt: sfida con aperitivi artistici

Saranno sette i bar a partecipare alla sfida . Ad ognuno sarà associato il nome di un’artista. Sperti: «I bar organizzeranno aperitivi usando i colori degli artisti o rifacendosi alla gastronomia del luogo d’origine dell’artista»

L'EVENTO

Ad Ancona torna il Festival del Mosciolo

Il prossimo weekend, torna al Porto Antico di Ancona l'attesissimo Festival dedicato alla gastronomia e al divertimento. Tantissimi gli eventi in programma per grandi e piccini

aziende

In Verdicchio Veritas Museum

L'Azienda vitivinicola Sartarelli ha inaugurato una nuova area aziendale per convegni, esposizioni e degustazioni con all'interno un percorso conoscitivo dedicato al proprio prodotto di punta, un'eccellenza tutta marchigiana

la ricetta

La tradizione del Nocino, il liquore delle streghe

Una ricetta antica che si tramanda da generazioni quella del Nocino di San Giovanni. Un ottimo e delizioso digestivo legato al solstizio d'estate

LA SELEZIONE

San Cesareo e Asco: i migliori vini da abbinare allo Stoccafisso all’anconetana

Il San Cesareo 2015, Bianchello del Metauro doc, e l'Asco 2014, Marche Rosso Igt, sono i migliori vini del 2017 da abbinare con lo Stoccafisso all'anconetana. Questo il responso della quinta Selezione Vini organizzata da Re Stocco, in collaborazione con Coldiretti Marche e Confartigianato Imprese

ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE

Ancona capitale dello stoccafisso, torna il Viale dei Sapori

Dal 29 giugno al 2 luglio nel capoluogo, trenta stand di eccellenze enogastronomiche e di produttori di Campagna Amica Coldiretti animeranno il Viale della Vittoria. Ci sarà anche il grande stand di Re Stocco

L'APPUNTAMENTO

“Rockitchen”, la cucina a tutto rock a Filottrano

Il cibo si mescola a cinema, arte e libri. Martedì 20 giugno torna “Rockitchen” con Paola De Angelis alla trattoria “Gallo rosso” di Filottrano. Sulle note di Nick Cave un menù a tema

TIPICITÀ

Enogastronomia e Arte floreale per il Grand Tour delle Marche

Domenica 18 giugno a Castelraimondo arriva l'Infiorata del Corpus Domini e dal 22 al 25 a Capodarco di Fermo va in onda una rassegna di film festival. La manifestazione è proposta da Tipicità in collaborazione con Anci Marche

L'INIZIATIVA

Tempo di street food. Ad Ancona arriva il festival

Piatti gourmet dalle regioni italiane e dall'estero, che escono dalle cucine in muratura per rivitalizzare sulle quattro ruote uno dei più bei luoghi della città, il porto Antico. Collaborazione importante di quest’anno è quella con l’Indierock Festival per un concerto in programma venerdì 16

nuove aperture

Il vino protagonista del nuovo locale “Wine Not”

Aprirà domani, mercoledì 14 giugno, "Wine Not", il nuovo locale per aperitivi, cene e after dinner accanto all’ingresso del rinnovato Grand Hotel Palace. Tra gli ospiti il 3 luglio lo chef Max Mariola, noto volto tv, che presenterà il suo ultimo libro “I panini li fa Max”

eccellenze regionali

L’olio “Capolavoro della natura” è il preferito dai giornalisti del food

L'olio extravergine preferito dai giornalisti del food è marchigiano. Il premio della stampa "Orciolo d'oro" 2017 è andato all'oleificio Guzzini con sede a Osimo e Recanati

IL RICONOSCIMENTO

Enohobby, premiata “La Vigna degli estensi”

L'azienda vinicola di Roncitelli che produce dieci etichette di vini ha vinto la 35esima edizione del concorso nazionale. Un'altra eccellenza locale già inserita nell'associazione Terre di Frattula
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CASA

suluzioni abitative

Le case prefabbricate: una tendenza che si diffonde

Le log-haus si stanno diffondendo anche in Europa e hanno una serie di pregi che vanno dall'alta efficienza energetica alla facilità di riparazione
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CASA

ELETTRODOMESTICI INTELLIGENTI

Il robot aspirapolvere può dare informazioni sulla tua casa a Google

L'elettrodomestico è in grado di registrare molti dati sulla tua casa e questi potrebbero essere consegnati a chi vuole fare della pubblicità personalizzata

COLORE E FANTASIA

I pon-pon sono l’ultima novità da usare per arredare casa

Le tendenze dalla moda alla casa parlano chiaro: è la stagione dei pon-pon promossi, a partire dal 2016, come l'accessorio immancabile nei look. Ecco qualche idea per inserirli nei tuoi spazi
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BENESSERE

psicologia

Mea culpa: perchè restiamo prigionieri dei sensi di colpa

Il senso di colpa è un fattore evolutivo utile a mantenere buoni rapporti con gli altri, a riflettere sui propri comportamenti e cercare di riparare agli errori in modo costruttivo. Può diventare però patologico quando blocca la persona impedendole di andare avanti o di realizzare i propri progetti personali, o quando la induce a punirsi privandosi di gioie e successi

psicologia

Le cose da non dire a una persona separata

Apprendere della separazione di qualcuno è una delle situazioni sociali che creano imbarazzo e in cui le persone rischiano di dire cose a sproposito per l’ansia, per la fretta di consolare, per evitare silenzi, per chiudere un discorso che non sanno come gestire. Così finiscono per dire parole che possono ferire.
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BENESSERE

L'ESPERTO

La preparazione atletica spiegata da Alessandro Squartini

Il Preparatore ci spiega quanto sia importante per gli atleti seguire una buona Preparazione Atletica durante l'estate. Da non sottovalutare l'alimentazione

LUCIFERO

Afa, parola al medico

Temperature bollenti fino a lunedì 7 agosto. Bambini e anziani a rischio. I consigli di Massimo Magi, Presidente Regionale FIMMG per evitare i problemi di salute legati all'afa
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TENDENZE

AMBIENTE

Tutti sul Conero per il turismo “green”

Prossimo appuntamento, organizzato con “Il camoscio dei Sibillini – escursioni e trekking”, venerdì 1 settembre, “Dalla Costa alla costarella"

FOCUS

All’ombra del Conero, è l’estate del Sup

Si tratta di una variante del Surf, che si differenzia da questo per il fatto di permettere a chi lo guida di stare in piedi, utilizzando una pagaia apposita. La parola all'esperto Marco Natalucci
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CULTURA

l'appuntamento

Cabaret e teatro, in Piazza delle Monnighette arriva Capodaglio

La stand up comedy protagonista questa sera all'Hemingway Theatre con l'apprezzato e fine comico marchigiano dallo spiccato accento fermano

Falconara: gran finale per il festival di cinema “MusiCanZone FilmFest”

Si svolgeranno al FabLab le finali della prima edizione dell'iniziativa dedicata al cinema a tematica musicale e a carattere internazionale

letteratura

Mantoni: «Scrivere aiuta a buttare fuori quello che hai dentro»

Questa sera il giovane scrittore senigalliese presenterà il suo romanzo al Festival del Giallo "Ventimilarighesottoimariingiallo". In anteprima ci racconta la sua storia e le sue sensazioni

l'evento

Si “schiudono gli scrigni” alla Collegiata di Santo Stefano

Anche Castelfidardo rientra nell'iniziativa "Scrigni sacri chiusi" dell'Arcidiocesi di Ancona-Osimo che valorizza il patrimonio storico e culturale aprendo le chiese a letture e musica rigorosamente di sera. Appuntamento venerdì 25
MOTORI

Alla ricerca di spazi. Ecco lo skateboard al giorno d’oggi

Con Matteo Saccomanno alla scoperta di una delle grandi mode mondiali. «Si potrebbe crescere ancora tanto, ma deve cambiare la mentalità»